物流冷庫(kù)是物流供應(yīng)鏈中的重要環(huán)節(jié),用于存儲(chǔ)和管理需要保持一定溫度的貨物,如食品、藥品等。合理的倉(cāng)儲(chǔ)布局和貨物分類(lèi)管理可以提高存儲(chǔ)效率、保障貨物質(zhì)量,并提升物流效益。
1.冷庫(kù)內(nèi)應(yīng)根據(jù)貨物特性和需求進(jìn)行不同區(qū)域的劃分,如生鮮區(qū)、冷凍區(qū)、常溫區(qū)等。每個(gè)區(qū)域之間應(yīng)有明確的邊界和適當(dāng)?shù)母綦x設(shè)施,以防止交叉污染。
2.區(qū)域劃分應(yīng)根據(jù)貨物的取放頻率和流向來(lái)確定,常用貨物應(yīng)放置在易取得的位置,而低頻貨物可以放置在角落或難以取得的位置,實(shí)現(xiàn)存取便捷和空間的合理利用。
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