一、特點(diǎn)與原理:
風(fēng)冷冷庫(kù)采用吊頂式冷風(fēng)機(jī)作為冷卻設(shè)備,冷風(fēng)機(jī)不占用建筑面積,風(fēng)壓小,氣流分布均勻。
空氣經(jīng)過風(fēng)機(jī)穿過蒸發(fā)器吹出,形成均勻的氣流分布。
根據(jù)送風(fēng)形式可分為壓入式和吸入式,壓入式出風(fēng)均勻,但局部阻力較大;吸入式局部阻力小,但配風(fēng)可能不均勻。
二、應(yīng)用場(chǎng)景:
適用于凍結(jié)水產(chǎn)品、家禽等塊狀食品,也可用于凍白條肉。
特別是當(dāng)需要在已建冷庫(kù)中增建凍結(jié)間時(shí),采用吊頂式吹風(fēng)設(shè)計(jì)較為方便。
保定制冷設(shè)備的三種吹風(fēng)設(shè)計(jì)形式各有特點(diǎn),選擇時(shí)應(yīng)根據(jù)凍結(jié)間的具體需求、食品種類、凍結(jié)量以及經(jīng)濟(jì)條件等因素綜合考慮。例如,對(duì)于懸掛式食品且要求凍結(jié)速度均勻的情況,縱向吹風(fēng)可能更為合適;而對(duì)于凍結(jié)量較大、要求庫(kù)內(nèi)溫度均勻的生產(chǎn)性冷庫(kù),橫向吹風(fēng)可能更具優(yōu)勢(shì);吊頂式吹風(fēng)則因其不占用建筑面積、氣流分布均勻等特點(diǎn),在特定場(chǎng)景下也具有廣泛的應(yīng)用前景。
本文標(biāo)簽:保定冷庫(kù),保定制冷設(shè)備
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