冷庫技術(shù)工人的數(shù)量要根據(jù)冷庫大小和制冷設(shè)備設(shè)施情況確定,一般而言,冷庫越大,設(shè)備越多,所需人員越多。
冷庫技術(shù)工人需要掌握各種知識和能力,包括了解本冷庫建筑結(jié)構(gòu)的技術(shù)指標、掌握本冷庫測量儀表、制冷機械的使用維護和安全防護知識,具備應(yīng)變及事故處理能力和語言文字能力等。
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